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La semaine du goût

Repas - Dégustation

Lons-le-Saunier 39000

Le 18/10/2025

"Du champ à l’assiette" - 15 octobre de 14h à 17h Venez découvrir le processus de fabrication de la farine avec Frédéric, de la Ferme des Agités. Au programme : démonstration d’une recette de pâte à tarte express et dégustation de crackers "maison" ! "De l’eau à l’assiette" - 18 octobre de 9h à 17h Quel lien unit l’élevage de poissons à la culture des plantes?? L’aquaponie ! Dans ce système ingénieux, les poissons produisent des déchets transformés en nutriments pour les plantes, qui à leur tour purifient l’eau pour les poissons. Ce cercle vertueux et écologique vous sera présenté par Jean-Philippe, de la Ferme de Païdeia à Messia-sur-Sorne. De 9h à 12h : Visite guidée de la ferme aquaponique de Païdeia (départs à 9h, 10h et 11h) Gratuit, sans réservation Adresse?: 78 rue de la Fontaine, 39570 Messia-sur-Sorne Cours de cuisine adulte de 10h à 12h30 Concoctez une volaille au vin jaune du Jura et aux Morilles aux côtés de notre chef Patrick Belin Sur réservation – 32€ - dès 15 ans De 14h à 17h : Animation et démonstration culinaire Découvrez le processus d’aquaponie et les productions issues de la ferme avec Jean-Philippe : fruits, légumes, plantes aromatiques et truites. Notre[...]

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Visite de la ferme

Manifestation culturelle

Nanchez 39150

Du 09/09/2025 au 30/12/2025

Chaque mardi et jeudi, Isabelle ADAM vous attend à Prénovel pour vous faire visiter l'exploitation familiale, aller à la rencontre des vaches, découvrir la traite. Début de la visite à 17h30. Sur réservation : 07 87 26 38 17 / 2€ par personne (10 personnes max). Vous pouvez également acheter votre lait à la ferme directement, tous les jours à 17h30.

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Nocturne à la Maison du Comté

Poligny 39800

Le 16/03/2022

Nocturne à la Maison du Comté Mercredi 16 mars Départs visites guidées : 18 H 30 et 19 H 00 Durée 1 H 30 - Dégustation de Comté Une semaine au cœur du monde paysan Voyagez au pays du Comté ! A la nuit tombée, faites un bond dans le monde paysan et éveillez tous vos sens grâce au parcours ludique à la nouvelle Maison du Comté. Retrouvez toutes les étapes incontournables de la fabrication du Comté de la ferme jusqu'au maître affineur. Profitez de l'expertise des guides et de la dégustation à la fin de la visite. Goûtez différents Comtés et devenez des fins connaisseurs !

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Visite de la Ferme d'Antoine Girod à le Fied

Le Fied 39800

Le 12/03/2022

Samedi 12 mars de 10h30 à 12h00 Visite de la ferme d'Antoine Girod à Le Fied organisée par Mi-Scène Repas partagé salle Péclet à Plasne Une semaine au cœur du monde paysan Une rencontre qui vous fera vivre au rythme des agriculteurs Antoine Girod, producteur de lait à Comté, vous présentera sa ferme, son métier et répondra à vos questions. Vous comprendrez toutes les étapes clés nécessaires pour produire un lait de qualité. Au programme convivialité, échanges et bonne humeur ! Pour clôturer cette matinée, l'association propose de partager un repas autour de produits du terroir.